Maggi, une marque de Nestlé Professional, a lancé depuis janvier 2013, une nouvelle gamme de quatre sauces aux saveurs du monde, prêtes à l'emploi et typiques : thaï curry rouge, thaï curry verte, salsa mex et devil's Jam. La sauce curry rouge est riche en lait de coco et subtilement relevée d'une pointe de piment et de galanga (gingembre thaï). La sauce curry verte est une sauce riche en lait de coco et parfumée avec du combava et de la citronnelle. Ces deux recettes de sauce au curry sont 100 % naturelles, constituées d'ingrédients d'origine naturelle. La sauce salsa mex est une base tomatée riche en morceaux d'oignons légèrement croquants et agrémentée de piment Jalapeno. Enfin, La sauce Devil's Jam est une sauce d'accompagnement composée de poivrons rouges confits (61 %). Ces sauces permettront aux chefs de proposer des recettes du monde.
Commentaires
