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Le Normandy a rouvert après
six mois de travaux. C'est la première fois que le fleuron du groupe Barrière
fermait ses portes depuis sa création en 1912. Véritable 'monument hôtelier',
il l'est à plus d'un titre. Par son aspect 'resort' d'abord, avec, dès sa
création, un tunnel souterrain qui mène directement au théâtre de Deauville,
dont l'architecture s'inspire de la scène du Petit Trianon de Versailles, et au
Casino. Tous les grands de ce monde l'ont emprunté. Il propose déjà à l'époque
des courts de tennis et la plage, à portée de terrasse. C'est aussi un
authentique manoir paré de colombage, multipliant fenêtres et lucarnes. 22 000
mètres carrés de surface. Le réinventer tout en préservant son caractère a été
le challenge des architectes décorateurs : Alexandre Dana et Nathalie
Ryan. La Toile de Jouy, qui a toujours été très présente, sert désormais de
fil conducteur, déclinée dans 5 couleurs et thèmes : sépia pour Délice des
4 saisons, bleu poudré pour Neptune, indigo pour Fragonard, orange et vert pour
Robinson Crusoé, rouge carmin pour Fêtes navales. Chaque couleur, selon l'emplacement
ou l'espace, varie d'un ton, clair ou foncé. Les tissages sont légers, qu'ils
soient unis ou structurés. Au sol, des motifs en chevron habillent la moquette,
rappelant le parquet d'origine. Quant au nouveau mobilier, en bois d'acajou,
celui-ci s'impose comme un trait d'union entre le passé et le rajeunissement
souhaité. « Je vis cette période
comme une chance exceptionnelle, confie le directeur général de l'établissement,
Jérôme Limoges. Les délais ont été tenus et pourtant le chantier était énorme. Imaginez, par exemple, que toutes les salles de bain sont
différentes... Nous avons aussi fait des découvertes, comme ces journaux qui
dataient de l'ouverture de l'établissement et relatent la vie à Deauville. Ou
encore un portrait d'homme à cheval dessiné à la sanguine d'1 m 60, qui n'est pas
signé mais que nous avons mis sous verre depuis. » Quant à l'équipe du
Normandy, elle a été déplacée au Royal « qui est resté ouvert hors saison
alors qu'il ferme habituellement ».
Luxe et proximité
Au Normandy, hôtel 5 étoiles, on y vient en famille et depuis plusieurs générations. Les petites chambres du dernier étage étaient réservées au personnel accompagnant : fin d'un mode de vie avec la création de suites familiales en 2016. « Nous sommes passés de 290 à 271 chambres et suites. L'objectif est vraiment d'accueillir encore mieux les familles » explique Jérôme Limoges. Tout a été pensé dans cet esprit avec la mise en place du Babiwi, un club d'éveille qui prend en charge les bébés à partir de 3 mois et jusqu'à 3 ans, entre sieste, biberons, musique… L'instauration d'un club pour les 4/12 ans avec des ateliers créatifs ou de cinéma. Et pour les ados, un lieu dédié à l'univers du jeu vidéo sur grand écran. Parce que Deauville est à une heure trente de Paris par la route, l'aspect détente a été considérablement travaillé avec des packages de remise en forme adaptés à la clientèle urbaine : détox, beauté, revitalisation, relaxation… Celle de séminaire n'est pas en reste avec un matériel hautement performant dans les salles et une volonté d'adaptation, quelle que soit l'exigence. Elégance, histoire, qualité des prestations riment également avec convivialité. Le restaurant Belle Epoque, qui renoue avec ses fastes d'antan, suggère des plats à partager, des éclairs au chocolat géants, ect. Pour les amateurs de cinéma, l'établissement demeure définitivement associé aux amours d'Anouck Aimé et Jean-Louis Trintignant dans Un homme et une femme de Claude Lelouch. C'est ici que plusieurs scènes du film ont été tournées. Une suite leur est entièrement consacrée. Toile de Jouy sépia et photos des moments mythiques pour les cinéphiles. « C'est un hôtel où il se passe toujours quelque chose, où il fait vraiment bon vivre. Le travail des équipes est pour ça assez extraordinaire. Le lien est très fort entre nous et notre clientèle » ajoute Jérôme Limoges. Le Normandy est un des rares endroits où pendant un festival, comme celui du Cinéma américain de Deauville, les stars s'attablent volontiers aux côtés d'inconnus.
Luxe et proximité
Au Normandy, hôtel 5 étoiles, on y vient en famille et depuis plusieurs générations. Les petites chambres du dernier étage étaient réservées au personnel accompagnant : fin d'un mode de vie avec la création de suites familiales en 2016. « Nous sommes passés de 290 à 271 chambres et suites. L'objectif est vraiment d'accueillir encore mieux les familles » explique Jérôme Limoges. Tout a été pensé dans cet esprit avec la mise en place du Babiwi, un club d'éveille qui prend en charge les bébés à partir de 3 mois et jusqu'à 3 ans, entre sieste, biberons, musique… L'instauration d'un club pour les 4/12 ans avec des ateliers créatifs ou de cinéma. Et pour les ados, un lieu dédié à l'univers du jeu vidéo sur grand écran. Parce que Deauville est à une heure trente de Paris par la route, l'aspect détente a été considérablement travaillé avec des packages de remise en forme adaptés à la clientèle urbaine : détox, beauté, revitalisation, relaxation… Celle de séminaire n'est pas en reste avec un matériel hautement performant dans les salles et une volonté d'adaptation, quelle que soit l'exigence. Elégance, histoire, qualité des prestations riment également avec convivialité. Le restaurant Belle Epoque, qui renoue avec ses fastes d'antan, suggère des plats à partager, des éclairs au chocolat géants, ect. Pour les amateurs de cinéma, l'établissement demeure définitivement associé aux amours d'Anouck Aimé et Jean-Louis Trintignant dans Un homme et une femme de Claude Lelouch. C'est ici que plusieurs scènes du film ont été tournées. Une suite leur est entièrement consacrée. Toile de Jouy sépia et photos des moments mythiques pour les cinéphiles. « C'est un hôtel où il se passe toujours quelque chose, où il fait vraiment bon vivre. Le travail des équipes est pour ça assez extraordinaire. Le lien est très fort entre nous et notre clientèle » ajoute Jérôme Limoges. Le Normandy est un des rares endroits où pendant un festival, comme celui du Cinéma américain de Deauville, les stars s'attablent volontiers aux côtés d'inconnus.
Publié par Sylvie SOUBES
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