"J'aimerais réaliser des macarons. Combien de temps peut-on les conserver sans les dénaturer ? Peut-on surtout les préparer à l'avance ?" Patrice Louis
6 Macaron Pouchkine.
Vous pouvez les conserver 6 jours, à condition de :
- les ranger dans des boîtes étanches ;
- les placer au réfrigérateur (zone médiane) à 5-6 °C ;
- les sortir 1 heure avant consommation.
#Macarons#
Publié par Marcel MATTIUSSI
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
31 - TOULOUSE
Restaurant bistronomique centre ville de Toulouse recherche Chef de cuisine, Second de cuisine, Chef de partie, Commis de cuisine, plongeur, serveur, runner, veilleur de nuit. CDI ou saisonnier. Expérience exigée.
75 - PARIS 08
Nous recherchons des talents compétents, motivés, créatifs et consciencieux pour rejoindre notre équipe chaleureuse et unie. Ces postes sont évolutifs, offrant une perspective de croissance professionnelle au sein de notre équipe Rendez-vous au 205 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, et déc
74 - YVOIRE
Un tout nouvel hôtel restaurant ouvre ses portes à Yvoire, l'un des plus beau village de France, au bord du magnifique lac Léman. Nous recherchons des passionnés de l'hôtellerie restauration pour composer notre équipe dynamique et offrir une expérience inoubliable à nos clients. Cuisiniers(h/f): v
