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Pierre
Hermé et les membres Relais Desserts célèbrent la 9e
édition du jour du macaron le 20 mars prochain en se mobilisant aux côtés de l'association
Vaincre la Mucoviscidose. Les 80 pâtissiers seront accompagnés par les bénévoles de l'association qui accueilleront
et sensibiliseront les clients à leur cause et inciter à faire un don en
échange d'un macaron de leur choix. Au-delà des dons récoltés, et comme chaque
année, la Maison Pierre Hermé Paris reverse un pourcentage du chiffre
d'affaires réalisé dans l'ensemble de ses boutiques à l'association Vaincre la
mucoviscidose tout comme les Relais Desserts qui eux reverseront la somme de 5
000 €.
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