Le 24 février, 40 élèves ont pris en charge l'accueil, la préparation des plats et le service en salle au Fouquet's Barrière de Paris pour une soirée prestigieuse et un service hors du commun au Fouquet's, avec 800 repas servis entre 1 heures et 3 heures du matin.
Publié par Claude DIBIASE