Les créations chocolatées de Pâques de Christophe Roussel

Publié le 28 janvier 2013 à 15:33
Christophe Roussel, pâtissier-chocolatier installé à La Baule et Guérande, présente pour Pâques une collection de chocolats gourmandes et amusantes. Il décline les oeufs de pâques version sumotori avec ses Choco Sumo composés de chocolat au lait et de chocolat noir et garni de fruits secs enrobés de chocolat. Pâques attack représentent des petites boules chocolatées qui n'ont rien vu, rien entendu et rien dit ! Déposées sur une tablette de chocolat noir, elles sont à base de chocolat au lait avec des mains au chocolat blanc et cachent des fruits secs enrobés de chocolat. DJ Cocotte est au chocolat au lait et rempli de fruits secs torréfiés enrobés de chocolat. Chicken Punk se compose de trois oeufs grands crus au chocolat au lait de Madagascar, d'Equateur et de chocolat noir du Ghana. Une crête et une queue en chocolat noir complètent sa tenue. Et enfin Croc mouton est une création au chocolat blanc et au lait recouvert au pinceau de chocolat noir et installé sur un carré de cacao pulvérisé rempli de fritures maison et de fruits secs enrobés de chocolat.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Directeur – Responsable Technique H/F

38 - Grenoble

Ysotop : au coeur de l'innovation, ancré aux valeurs de nos montagnes Entre massifs alpins et pôle scientifique, vivez Grenoble côté Presqu'île. L'hôtel Ysotop Grenoble est un lieu où circulent idées, voyageurs et atomes. Nos 67 chambres réparties sur 4 étages ont été pensées pour rép

Posté le 14/05/2026

Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

75 - Paris

L’Hôtel de Nell 5*, situé au cœur du 9ème arrondissement de Paris, incarne l'élégance discrète et le luxe raffiné. Avec ses 33 chambres à la décoration soignée signée Jean-Michel Wilmotte, son restaurant, son bar sous verrière, et sa cabine de soins Sothy’s, nous offrons à nos clients une expérience

Posté le 13/05/2026

Chef barman(maid)

75 - Paris

La cheffe la plus étoilée au monde inaugurera, à l'automne 2026, sa nouvelle adresse parisienne au sein de la Fondation Cartier pour l'art contemporain. Nous recherchons dès à présent nos futurs talents pour donner vie à ce projet inédit, réunissant un restaurant et un bar signature, fidèles à la ph

Posté le 13/05/2026