Léon de Bruxelles, groupe de restauration commerciale spécialisée dans les moules, confirme ses ambitions de développement et compte ouvrir 6 restaurants en province d'ici la fin de l'année. Ils seront implantés à Dijon (21), Colmar (68), Soissons (02), Perpignan (66), Angoulême (16) et dans l'agglomération de Bordeaux (33). Et en mai prochain, Léon de Bruxelles présentera son nouveau concept de centre-ville en transformant son restaurant de Lyon (69) située sur la Presqu'île.
Pour accompagner son développement, le groupe va créer 150 emplois dont une trentaine de postes d'encadrement. Recrutés localement, ils bénéficieront d'une formation de plusieurs semaines pour connaitre les valeurs de l'entreprise, les différents métiers de la restauration et apprendre à travailler ensemble.
Pour accompagner son développement, le groupe va créer 150 emplois dont une trentaine de postes d'encadrement. Recrutés localement, ils bénéficieront d'une formation de plusieurs semaines pour connaitre les valeurs de l'entreprise, les différents métiers de la restauration et apprendre à travailler ensemble.
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