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Guy Krenzer, MOF et directeur de la création de la maison Lenôtre, et ses chefs ont imaginé des créations exclusives pour la saison printemps-été autour des thèmes Nomade Dreams, Héritage et Colorama. La collection Nomade Dreams est un hymne au voyage parsemée de gourmandises aux douceurs orientales avec notamment la Fleur d'Eve à base de génoise au coeur de framboise et coulis de griottes, mousse vanille Bourbon de Madagascar et fleurs de pommier ou encore son Eclair à la confiture de lait. Héritage ou les temps modernes proposent une sélection de pâtisseries ancrées au patrimoine gustatif français comme sa Tarte à la framboise ou sa Planète citron comprenant une mousse légère au citron vert et crémeux de yuzu, une feuilletine au citron jaune, une crème fouettée et entourée de pâte d'amande. Colorama est une série pleine de peps pour preuve son Tomato néon avec sa fleur de tomate aux crevettes et bavaroise de cresson et son Vintage tiramisu aux fruits rouges.
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