Le récap info de la semaine

Jeux olympiques de Paris : un premier bilan positif pour les hôteliers • Comment les influenceurs peuvent booster votre restaurant ? • Marc Haeberlin reprend le Clos Saint-Vincent... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

Publié le 16 août 2024 à 11:35
L'actu de la semaine en bref
 
D'après les premiers chiffres de l'office du tourisme de Paris/Paris Je t'aime, les Jeux olympiques ont influencé la durée des séjours, qui s'est allongée tant pour les visiteurs français qu’étrangers. Les Français ont séjourné en moyenne 3,1 nuits contre 2,1 en 2023, tandis que les étrangers ont prolongé leur séjour à 2,9 nuits, contre 2,5 l’année précédente. Paris intra-muros a enregistré un taux d’occupation de 84 %.
 
Comment les influenceurs peuvent booster votre restaurant ?
Faire appel à un influenceur contribue à augmenter la notoriété et la fréquentation de votre établissement, sans coûter forcément très cher.
 
Marc Haeberlin, avec son épouse Isabelle et ses enfants Xavier, Laetitia et Maxime, ont racheté cet ancien Relais & Châteaux niché sur les hauteurs de Ribeauvillé en Alsace, pour un montant de 21,5 M€. L'établissement sera transformé en un hôtel 5 étoiles de 33 chambres et suites, avec un spa, ainsi qu'un restaurant d'une centaine de couverts.

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