Le meilleur oeuf mayo est attribué à L'auberge d'chez eux

Paris (75)

Publié le 27 février 2013 à 15:29
L'ASOM (Association de sauvegarde de l'oeuf mayo) 2013 vient de récompenser L'Auberge d'chez eux (Paris, VIIe) pour son interprétation de l'oeuf mayonnaise mimosa. Selon Claude Lebey, président de l'association et Jacques Pessis, vice-président, l'oeuf mayo est réussi lorsque l'assiette est généreuse et appétissante. Il doit contenir de la macédoine ou à défaut une feuille de laitue, l'oeuf doit être gros (environ 75 g) et la mayonnaise se doit d'être suffisamment moutardée et nappante.
 
Restauration

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Réceptionniste H/F

20 - PIANOTTOLI CALDARELLO

Le Grécale**** hôtel confidentiel situé en Corse du Sud, recherche (h/f) pour cette saison 2025 un(e) réceptionniste. Le domaine dispose de 4 chambres avec jacuzzi, de 3 villas avec piscine privée, de 4 chambres étape, d'un restaurant glacier et propose des prestations hôtelières sur mesure. Le

Posté le 18 janvier 2025

Commis de cuisine H/F

77 - Chessy

Commis de cuisine H/F - BRASSERIE ROSALIE Mission Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Commis(e) de cuisine H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE ROSALIE "Nouvelle brasserie traditionnelle du Disney Village" Descriptif du poste : Réaliser des préparations préliminaires et des met

Posté le 18 janvier 2025

Vendeur H/F

75 - Paris

Bienvenue dans l’univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de

Posté le 18 janvier 2025
Voir toutes les offres d'emploi