Le GHR s'oppose à une interdiction de fumer sur les terrasses

La Commission Européenne a publié, mardi 17 septembre 2024 une recommandation visant à étendre l’interdiction de fumer dans les lieux publics, afin de lutter contre le tabagisme passif. Le GHR, (Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France) s’est exprimé afin de refuser tout projet d’interdiction de fumer sur les terrasses extérieures des cafés et restaurants.

Publié le 20 septembre 2024 à 14:08

La nouvelle initiative européenne recommande aux États membres d'étendre les politiques de lutte contre le tabagisme aux principaux espaces extérieurs, afin de mieux protéger les citoyens de l'UE, en particulier les enfants et les jeunes contre le tabagisme passif.

Si les professionnels de l’hôtellerie restauration respectent scrupuleusement l’interdiction de fumer au sein de leurs établissements ainsi que sur les terrasses fermées pour des raisons de santé évidente de leurs clients et de leurs collaborateurs, ils s’opposent fermement à toute extension d’une telle interdiction sur les terrasses en plein air.

Pour Laurent Fréchet, Président de la branche des restaurateurs au GHR, « les terrasses ouvertes des cafés et des restaurants restent l’un des derniers lieux de convivialité où se côtoient fumeurs et non-fumeurs. Lorsqu’un client est gêné par la fumée, le fumeur éteint sa cigarette ou se déplace. Nous n’avons vraiment pas besoin d’une loi ou d’un décret pour vivre ensemble ».

Sans compter qu’une telle interdiction ne serait pas sans conséquence économique, financière et sociale, insiste le GHR.

Selon Catherine Quérard, présidente du GHR, « les cafés et restaurants qui disposent de terrasses y réalisent en moyenne 30% de leur chiffre d’affaires. Se priver des fumeurs sur nos terrasses aurait de lourdes conséquences en termes de chiffre d’affaires et d’emplois ».

Et la présidente du GHR de conclure, « il est évident que ce n’est pas ce genre de mesures que les français attendent de l’Europe, il y a des sujets bien plus importants à traiter. J’espère que le gouvernement français ne fera pas l’erreur d’interdire de fumer sur nos terrasses ».

Les lignes directrices de la commission européenne ont uniquement valeur de recommandation et n’ont pas de valeur juridique. Pour être applicable, il faudrait que le gouvernement décide de l’inscrire dans une loi. Ce qui n’est pas à l’ordre du jour actuellement.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Serveur H/F

92 - LA GARENNE COLOMBES

recherche serveuse ou serveur pour le service de dejeuner 35 heures par semaine, repos samedi et dimanche. 2 me poste disponible pour le service en salle du lundi au samedi 12h à 15h (18 h par semaine)

Posté le 02 juin 2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 04

Ma bourgogne Place des Vosges recherche un ou une chef de rang: service continu 2 jours de repos consécutif (Mardi Mercredi) 4 fermetures et un milieu de journée. Forte clientèle internationale, une connaissance dans le vin serait un plus. Se présenter avec un CV au 19 place des Vosges paris 4 ou en

Posté le 02 juin 2025

Femme/Valet de chambre

74 - CHAMONIX MONT BLANC

Lieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix- CHALET HOTEL LE PRIEURE Type de contrat : CDI non logé Date prévisionnelle d'embauche : dès que possible Rémunération : 2048 € BRUT / 39h semaine plus prime logement 135 € BRUT Contact : recrutement@prieurechamonix.com ______________________

Posté le 02 juin 2025