Le gâteau d'Hortense mis en scène par La Pâtisserie des Rêves

Publié le 02 avril 2013 à 17:44
Suite à l'opération Dessine moi ton gâteau de rêve, Thierry Teyssier créateur de La Pâtisserie des Rêves, vient de dévoiler le nom de la gagnante de la première édition du concours de dessin créer pour redonner aux enfants de 4-8 ans l'envie de manger des pâtisseries et créer véritablement leur mémoire gourmande. Hortense, 8 ans, a donc imaginé un gâteau à base de nougatine, praliné, caramel et citron. Philippe Conticini, chef pâtissier de La Pâtisserie des Rêves, travaille dans le laboratoire à l'élaboration de la recette disponible le 3 juin pour la Fête des Mères.


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