"C'est acté, résume Marianne Estène-Chauvin, propriétaire des hôtels Belles-Rives et Juana à Juan-les-Pins, les Clients du Chabichou bénéficieront au Belles-Rives d'un accueil VIP, d'un surclassement automatique, d'une journée plage offerte en saison ou d'un massage en duo selon la période." En retour, "les clients du Belles-Rives bénéficieront au Chabichou, dès sa réouverture cet hiver, d'un accueil VIP, d'un surclassement automatique, d'un déjeuner ou d'un dîner à la table d'hôte dans nos cuisines", complète le chef Michel Rochedy, chef-propriétaire de l'établisssement de Courchevel.
Des valeurs communes
L'initiative est assez innovante pour être soulignée. Généralement pratiqué au sein de chaînes et de groupes, ce type de partenariat est ici porté par deux hôtels indépendants, menés par deux familles sans lien de parenté mais animées par des valeurs communes et pour lesquelles "le bien-être du client et le plaisir d'offrir le meilleur" sont des évidences. Dans ces deux établissements, les clients sont reçus comme des amis de passage "que l'on se réjouit d'accueillir et de chouchouter à chacun de leurs séjours".
Le partenariat comprend également un versant culinaire avec le projet de présentation d'un plat signature de chacun des chefs – Pascal Bardet pour le Belles-Rives – à la carte de l'établissement ami.
Publié par Anne SALLÉ
