Le Batteur-Mélangeur RM8 de Robot-Coupe

Publié le 31 mai 2018 à 11:54
Aliment de base, le pain permet toutes les personnalisations possibles pour les chefs. Aux olives, aux noix, aux figues, aux lardons, aux graines… le petit pain fait maison s'accorde aujourd'hui aux recettes qu'il accompagne. Robot-Coupe propose son batteur-mélangeur RM8 avec une cuve de 7,6 L. Son fond de cuve très bombé favorise le travail de la pâte. Il faut compter 4 kg de produit fini (2,5 kg de farine) pour la réalisation de 50 petits pains de 80 g chacun.
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