Le 12 août prochain, la Cité du cheval d'Arnac-Pompadour (Corrèze) rouvrira
ses portes fermées depuis 2014. Le site, fer de lance de l'équitation
française, haras national et école reconnue de l'univers équestre, a connu son
heure de gloire sous l'enseigne du Club Méditerranée, créé en 1972, le seul en
milieu rural.
Repris depuis décembre dernier par la famille libanaise Najem, le
site va renaître avec un projet qui a pour vocation de relancer
la Cité du cheval. L'équipement sera en adéquation avec les ambitions de
l'entrepreneur : un nouvel hôtel haut de gamme, installé dans l'ancien
bâtiment rénové, et deux restaurants dont un gastronomique. En prime, une
trentaine de luxueuses villas seront construites sur le périmètre des 67 ha
du parc.
Une
clientèle internationale
"Nous sommes en phase de recrutement, en recherche d'un grand chef
capable de nous porter vers les sommets, précise Joy Najem, responsable
du dossier. Pour l'hôtel, le personnel sera prioritairement recherché
parmi les 44 anciens salariés, aujourd'hui au chômage. Ils devraient donc
réintégrer leurs anciens lieux de travail, remis à neuf, et seront reformés à
nos attentes ainsi qu'aux normes hôtelières que nous proposons - 4 étoiles
minimum. Le nouveau Pompadour ciblera une clientèle internationale avec des
moyens financiers, intéressée par ce qui deviendra une référence mondiale de
l'équitation de haut niveau."
Côté investissements, si aucune somme n'est avancée - le total sera dévoilé
avant l'ouverture -, on évoquait déjà en 2014 la nécessité d'une remise en état
évaluée à 20 M€. La friche hôtelière laissée en place, les installations
techniques, la jumenterie, les espaces de concours, l'hippodrome sont soit en
cours de réaménagement soit déjà remis à neuf.
Publié par Jean-Pierre GOURVEST
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lundi 2 mai 2016