L'Œno - rapido est une expérience de dégustation originale et didactique qui s'articule autour de la dernière-née de la Maison Duval-Leroy : la Cuvée des MOF sommeliers. Afin de sublimer l'expérience de dégustation de ce grand champagne, cinq des quatorze MOF sommeliers ayant participé à l'élaboration de cette cuvée invitent débutants et confirmés à un échange autour de l'oenologie. À chaque commande d'une coupe de la cuvée des MOF sommeliers dans l'un des cinq restaurants partenaires de cette opération, le MOF Sommelier (Manuel Peyrondet, Royal Monceau à Paris, Benjamin Roffet, Trianon palace à Versailles, Antoine Petrus, Lasserre à Paris, Fabrice Sommier, Georges Blanc à Vonnas, et Laurent Derhe, L'Auberge du Ru à Frontonas) entre en scène pour l'instant Œno - rapido. En quelques minutes, le sommelier partage sa passion et répond aux questions des convives. Une invitation à un véritable moment de partage et de générosité.
Commentaires
