Erasmus des apprentis : première expérimentation

Ce projet va permettre à 145 jeunes d'étudier et de travailler en Europe pour une durée de six à douze mois et de tester la faisabilité d'un cadre européen de l'apprentissage.

Publié le 10 novembre 2016 à 10:27

Un programme expérimental de mobilité longue pour les apprentis vient d'être lancé. Jusqu'en juin 2017, il permettra à 145 jeunes, dont 75 français en CAP ou bac pro, d'étudier et de travailler en Europe pour une durée de six à douze mois.

Selon l'eurodéputé Jean Arthuis, à l'initiative de ce projet, l'apprentissage couplé à la mobilité internationale facilite l'insertion des jeunes dans le monde du travail. Trente-trois centres de formation – dont 16 CFA français - se sont réunis en consortium, représenté par les Compagnons du devoir. Ils ont obtenu de la Commission européenne un financement de 782 000 €. La mobilité elle-même est financée par des bourses Erasmus +. Cette expérimentation va permettre de tester la faisabilité d'un cadre européen de l'apprentissage. En effet, l'enseignement en alternance n'est pas harmonisé en Europe, et trois questions restent centrales : la rémunération du jeune lorsqu'il est à l'étranger, son statut, et la validation d'acquis d'apprentissage.

Les premiers apprentis partiront ce mois-ci. Deux jeunes des Compagnons, en section pâtisserie, iront en Finlande. Quatre alternants du MFR-CFA Saint-Michel-Mont-Mercure (Vendée) se préparent à rejoindre l'Italie et la Hongrie pour une dizaine de mois. Parmi eux Florient Hallereau, 19 ans, bac pro cuisine en poche, prendra la route de la Hongrie. Après un stage de trois semaines à Szeged, il veut y séjourner "plus longtemps pour apprendre davantage sur la culture, la cuisine du pays. J'aimerais ouvrir mon restaurant, j'ai donc envie de connaître un maximum de techniques et de concepts. Notre génération doit bouger pour apprendre." Les établissements-partenaires locaux accompagnent les apprentis pour trouver un hébergement et un employeur. Ils alterneront entreprise et école, avec des cours en anglais et sur la langue locale.


Publié par Laetitia Bonnet Mundschau



Commentaires
Photo
CHRISTIAN GERVAIS

jeudi 10 novembre 2016

m'installant à partir du mois de janvier au Maroc dans un riad -restaurant en création totale j'aurai aimer m'intégrer au projet 'ERASMUS ' et ne sais trop comment faire .
Je suis un ancien chef de cuisine (Edouard VII , Train bleu .....)
Pouvez vous me donner des coordonnées s'il vous plait ?
Merci beaucoup d'avance.
Christian Gervais :0325250377 :irlandesuisse.c@gmail.com

Signaler un contenu illicite

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

17 - ST MARTIN DE RE

RESTAURANT GASTRONOMIQUE SUR L'ILE DE RE. Afin de compléter son équipe, le Restaurant La Maison à Saint-Martin-de-Ré recrute pour la saison 2025 : _ ASSISTANT MAITRE D'HOTEL (H/F) du 01/04/25 au 30/11/25 _ CHEF DE RANG (H/F) du 01/04/25 au 30/11/25 _ CHEF DE PARTIE (H/F) du 01/04/25 au 30/09/25

Posté le 26 février 2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 17

Bonjour, Je suis actuellement a la recherche d'un serveur ou serveuse, brasserie chic dans le 17 eme repos : Mardi et mercredi Jeudi : 19h/Fermeture Vendredi : 19h/Fermeture Samedi : 18h/Fermeture Dimanche : 12h/00h Lundi : 12h/23h Salaire 2050 Euros par mois

Posté le 26 février 2025

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 09

A l'occasion de l'ouverture de notre dernier restaurant, nous recrutons un responsable de salle ayant une expérience en gastronomie. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que manager. Vous êtes un bon communiquant , ce poste est pour vous. C'est un poste cadre en coupure avec possibilité

Posté le 26 février 2025