La première édition de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire se tiendra le mercredi 16 octobre place de la République (Paris, IIIe) de 11 h à 18 h.
Cette manifestation fait partie des onze engagements issus du Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire, pris par l'État, en juin 2013. Elle a pour but de sensibiliser tous les acteurs à l'objectif fixé par Guillaume Garot, ministre délégué auprès du ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, chargé de l'Agroalimentaire, de réduire de moitié le gaspillage d'ici à 2025. En France, plus de sept millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetés tout au long de la chaîne alimentaire.
Cette manifestation fait partie des onze engagements issus du Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire, pris par l'État, en juin 2013. Elle a pour but de sensibiliser tous les acteurs à l'objectif fixé par Guillaume Garot, ministre délégué auprès du ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, chargé de l'Agroalimentaire, de réduire de moitié le gaspillage d'ici à 2025. En France, plus de sept millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetés tout au long de la chaîne alimentaire.
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