La 26e édition du salon professionnel Agecotel, qui s'est ouvert dimanche 2 février à Nice, a été inauguré lundi, en fin de matinée, par le maire de Nice, Christian Estrosi. A ses côtés le président d'honneur du salon, Joël Robuchon et de nombreuses personnalités du monde de la cuisine et de la gastronomie. Bonne humeur et gourmandise étaient au rendez-vous.
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