Indice Insee : faible augmentation des prix en restauration en janvier 2013

Publié le 20 février 2013 à 11:48
Le secteur de la restauration et cafés affiche une hausse modérée de 0,4 % en janvier (2,7 % sur un an), selon les chiffres publiés par l'Insee. Les prix des services d'hébergement ont, eux, reculé de 1,3 % le mois dernier, à l'issue des vacances d'hiver, mais affichent + 4,1 % sur les douze derniers mois.

L'indice des prix à la consommation (IPC) baisse de 0,5 %, après une hausse de 0,3 % en décembre. Ce recul s'explique pour l'essentiel par la baisse des prix de produits manufacturés en lien avec les soldes d'hiver. Sur un an, l'IPC augmente de 1,2 % (+ 1,3 % en décembre).


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