Hygie, une solution qui gère les relevés HACCP en cuisine

Hygie est une solution digitale simplifiant les relevés HACCP des restaurateurs. Créée en collaboration avec des consultants en sécurité alimentaire et des professionnels de la restauration, elle a pour objectif de faire disparaître le papier en cuisine. Ergonomique et facile d'utilisation, tous les relevés sont réalisables sur tablette ou smartphone : relevés de températures, traçabilité des étiquettes, refroidissements, suivi de nettoyage... Les données sont sauvegardées en toute sécurité et consultables à tout moment par les équipes, le responsable ou bien l'inspecteur d'hygiène. Connecté en wifi ou non, toute la traçabilité est réunie sur une seule plateforme et la gestion multisites simplifie le management de l'hygiène dans les établissements.