Prêt à cuire : Le canard de Barbarie est un canard traditionnel de France rustique, reconnu pour sa saveur unique. Médaille d’argent du concours général agricole 2020, le Filet de canard de Barbarie Poule et Toque séduit pour sa viande rouge goûtue, tendre et savoureuse. Soigneusement paré, il garantit une présentation qualitative et s’impose comme un incontournable des menus en restauration commerciale. Prêt à réchauffer : le Confit de canard Poule et Toque est réalisé dans le respect de la tradition. Sa cuisson en marmite lui confère goût authentique et tendreté. Elaboré avec des cuisses de canard gras origine France garantie, il est sans conservateurs, sans additifs et sans arômes artificiels.
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