Estelle Fleuret (Grand-Hôtel du Cap-Ferrat) : "Nos perspectives de recrutement pour 2018 sont très élevées"

Paris La responsable ressources humaines du palace azuréen cherche à pourvoir 250 postes pour la prochaine saison.

Publié le 18 janvier 2018 à 12:30
L'Hôtellerie Restauration : Pouvez-vous nous présenter votre établissement ? 

Estelle Fleuret : Incarnation du glamour chic et intemporel de la côte d'Azur, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, a Four Seasons Hotel, est un palace mythique de la Côte d'Azur, depuis son ouverture en 1908. Idéalement situé au coeur d'un parc de 7 ha surplombant la Méditerranée, il dispose de 74 chambres dont 24 suites et une villa privée, de trois restaurants dont un étoilé au guide Michelin, et d'un spa. 

Combien de recrutements envisagez-vous à court terme ? 

Nos perspectives de recrutement pour 2018 sont très élevées puisque nous envisageons d'embaucher environ 250 saisonniers, tous services confondus. Nous recherchons du personnel en restauration, en cuisine et pâtisserie, en front office, en hébergement, au spa, au bar, au room service, au service sécurité ou encore pour nos logements du personnel. Nous recherchons des candidats motivés, ayant le sens du service, du détail, avant tout passionnés par leur métier. Une expérience dans l'hôtellerie de luxe et sur un poste similaire est nécessaire pour les emplois en contact avec les clients. Les compétences techniques sont bien sûr importantes mais nous recherchons également dans nos candidats une personnalité avenante, souriante et qui prend plaisir à faire plaisir. La maîtrise de l'anglais est indispensable pour tous les postes en contact avec les clients et très appréciée pour les postes en back office. 

Des conseils en amont du salon LHR emploi ?

Les candidats devront se présenter au salon LHR Emploi munis de leur CV à jour et d'une lettre de motivation. Ils devront nous convaincre de leur motivation et des leurs compétences en quinze minutes maximum. Ils devront donc avoir préparé cet entretien et s'être renseigné sur le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. Compte tenu de l'éloignement de notre établissement, ils devront également avoir prévu un moyen de transport pour se rendre à l'hôtel. Nous leur conseillons de se présenter dans une tenue correcte. Surtout, qu'ils restent naturels et qu'ils nous fassent part de leur enthousiasme à l'idée de rejoindre notre établissement.

LHREmploi #Nice# recrutement #GrandHotelCapFerrat#

Photo

Publié par Mylène SACKSICK



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

75 - Paris

Brasserie Parisienne de standing au coeur du triangle dor de Paris, recherche chef de partie h/f, afin de renforcer son equipe. Salaire brut mensuel de 2750€. Horaires en continus. Pas de coupure. 39 heures hebdomadaires Maitrise du français obligatoire Expérience 1/2 Chef de partie ou Chef de pa

Posté le 03 juin 2025

Barman(maid)

78 - VERSAILLES

Au petit Marquis Versailles Recrute un nouveau talent au bar confirmé et polyvalent Vous aurez la responsabilité du bar, de la mise en place, de l'entretient et de l'envoi des boissons. salaire selon expérience, tips, mutuel, 2 jours off consécutifs poste évolutif

Posté le 03 juin 2025

Chef de partie H/F

75 - PARIS 07

L'Arrêt by The Grey est une invitation à ralentir, à s'attabler et à savourer une cuisine qui réunit le meilleur du Sud des États-Unis et l'esprit du bistrot français. Inspiré par The Grey à Savannah (USA) et clin d'œil aux arrêts de bus Greyhound, notre restaurant est un lieu de rencontre où habit

Posté le 03 juin 2025