Eric Kayser conçoit un Coeur gourmand pour la Saint-Valentin

Publié le 13 janvier 2014 à 11:41
Couronné d'un pétale de rose, le Coeur gourmand d'Eric Kayser est un gâteau surprise coloré en forme de coeur. Il renferme une mousse framboise et hibiscus, un crumble croquant à la pistache et une mousse mascarpone à la vanille Bourbon.


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