Elise Ibars Terminale Bac Pro Cuisine, 19 ans, du
Lycée des Métiers Lautréamont de
Tarbes (64) a obtenu son billet après une sévère
sélection, pour disputer le 21 mars la finale du prestigieux concours de
cuisine Dairy 2018 à Dublin (Irlande) dans le cadre de l'opération
internationale Goût de France/Good france.
Cette opération Goût de France organisée dans 150 pays à l'initiative du Ministère de l'Europe et des Affaires Étrangères contribue au rayonnement de la cuisine française sur les 5 continents. Inspiré par Auguste Escoffier, qui a lancé l'initiative «Dîners d'Épicure» en 1912, Goût de France / Good France implique des chefs du monde entier et des ambassades pour servir des dîners à la française le même jour dans différentes villes du monde .
A cette occasion l'Ambassade de France en Irlande en partenariat avec l'Institut de technologie de Dublin (DIT) ont organisé le concours scolaire Good France.
5 étudiants de toute la France ont été sélectionnés pour concourir aux cotés de leurs homologues irlandais à ce beau challenge culinaire.
Cette opération Goût de France organisée dans 150 pays à l'initiative du Ministère de l'Europe et des Affaires Étrangères contribue au rayonnement de la cuisine française sur les 5 continents. Inspiré par Auguste Escoffier, qui a lancé l'initiative «Dîners d'Épicure» en 1912, Goût de France / Good France implique des chefs du monde entier et des ambassades pour servir des dîners à la française le même jour dans différentes villes du monde .
A cette occasion l'Ambassade de France en Irlande en partenariat avec l'Institut de technologie de Dublin (DIT) ont organisé le concours scolaire Good France.
5 étudiants de toute la France ont été sélectionnés pour concourir aux cotés de leurs homologues irlandais à ce beau challenge culinaire.
#LyceeLautreamontTarbes# #DairyChef18# #Dublin#
Publié par Claude DIBIASE
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