C'est le
premier et le dernier lieu que le client d'un hôtel voit, d'abord au check-in,
puis au check-out. Pas question, donc, de ne pas soigner la réception. Pour cela, il faut lui
donner du caractère, tout en facilitant le travail des équipes qui s'y
relaient. "Aujourd'hui, deux tendances se distinguent : soit on
supprime le desk, pour rendre l'hôtel plus proche d'une maison. Mais cette
option a ses limites dans un établissement qui reçoit beaucoup de monde. Soit
on a une réception et, là, il faut se poser deux questions : combien de
personnes vont travailler derrière le desk ? Comment respecter la
réglementation liée à l'accueil des personnes handicapées ? Ces
paramètres donnent déjà une idée de ce que sera la future réception et
dessinent en partie ses volumes", constate l'architecte d'intérieur
Bruno Borrione, qui vient de
terminer l'hôtel Blomet à Paris (XVe).
Ordinateur, imprimante, téléphone… dans un même espace
Concernant la partie technique du desk, celle où les réceptionnistes vont oeuvrer, Bruno Borrione parle d'un espace "simple à gérer". "Car on connaît les contraintes qui consistent à faire tenir, dans un même espace, ordinateur, imprimante, téléphone, lecteur de carte bancaire…" Et en cas de très petite superficie, il n'hésite pas à installer certaines machines "dans le back office". Ensuite, "il s'agit d'habiller le desk". À l'hôtel Blomet, l'architecte d'intérieur a opté pour "une accumulation de volumes, telle une composition cubiste, tout en jouant avec l'art déco, positionnement de l'hôtel en terme de décor".
Que du solide
Côté matériaux, "que du solide", prévient Bruno Borrione. Car la réception est "l'endroit qui prend le plus de coups : on cogne les valises, les équipes ont un travail de bureau, les clients s'y accoudent…" Au Blomet, l'architecte a donc misé pour un dessus en pierre, une face avant en palissandre, avec un cadre en inox poli, et un retour, destiné aux personnes à mobilité réduite, en verre noir et laiton. Même volonté de pérennité sur les murs : "Aux cornières d'angles, inspirées des années 1930, s'ajoutent des murs peints. Car la peinture reste le matériau meilleur marché, dès qu'il s'agit de rénover. Bien sûr, si on a les moyens, le mieux est de tout faire en pierre."
Ordinateur, imprimante, téléphone… dans un même espace
Concernant la partie technique du desk, celle où les réceptionnistes vont oeuvrer, Bruno Borrione parle d'un espace "simple à gérer". "Car on connaît les contraintes qui consistent à faire tenir, dans un même espace, ordinateur, imprimante, téléphone, lecteur de carte bancaire…" Et en cas de très petite superficie, il n'hésite pas à installer certaines machines "dans le back office". Ensuite, "il s'agit d'habiller le desk". À l'hôtel Blomet, l'architecte d'intérieur a opté pour "une accumulation de volumes, telle une composition cubiste, tout en jouant avec l'art déco, positionnement de l'hôtel en terme de décor".
Que du solide
Côté matériaux, "que du solide", prévient Bruno Borrione. Car la réception est "l'endroit qui prend le plus de coups : on cogne les valises, les équipes ont un travail de bureau, les clients s'y accoudent…" Au Blomet, l'architecte a donc misé pour un dessus en pierre, une face avant en palissandre, avec un cadre en inox poli, et un retour, destiné aux personnes à mobilité réduite, en verre noir et laiton. Même volonté de pérennité sur les murs : "Aux cornières d'angles, inspirées des années 1930, s'ajoutent des murs peints. Car la peinture reste le matériau meilleur marché, dès qu'il s'agit de rénover. Bien sûr, si on a les moyens, le mieux est de tout faire en pierre."
Publié par Anne EVEILLARD
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