Compass Group France a signé un partenariat avec l'association
Bleu Blanc Coeur pour proposer des filières agroalimentaires alliant nutrition et respect de l'environnement. L'association Bleu Blanc Coeur, qui rassemble tous les acteurs de la chaîne alimentaire, répond aux problématiques de notre alimentation en défendant une agriculture plus vertueuse pour la santé des animaux, de la terre
et des hommes. Compass Group France s'engage à valoriser les filières santé et
durables avec la promotion des cultures mineures, riches en oméga 3 telles
que le lin, l'herbe, la luzerne, la féverole ou encore le lupin afin de proposer des produits de meilleure qualité au point de vue nutritionnel. Cet engagement responsable et
citoyen sera accessible à plus de 130 000 convives dès le mois d'avril, lors
de la semaine du développement durable. Il s'agit
donc d'une nouvelle étape dans l'engagement que Compass Group France a amorcé en
faveur du développement durable et de la nutrition.
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