Le titre de Maître restaurateur, le seul décerné par l'État pour la restauration, distingue les professionnels qualifiés. C'est une démarche volontaire de la part du restaurateur qui souhaite l'obtenir, s'il respecte certaines conditions.
Les dirigeants cuisiniers ne sont plus les seuls à pouvoir postuler au titre de Maître restaurateur, le seul décerné par l'État pour la restauration. La refonte du titre, depuis le décret n° 2015-348 du 26 mars 2015, permet aux dirigeants et aux employés d'acquérir cette reconnaissance, accordée pour quatre ans. Lire la suite de la fiche pratique.
Publié par Jean-Philippe BARRET
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33 - LACANAU
Brasserie gros volume, Lacanau Océan, recherche LIMONADIER H/F minimum 2 ans d'expérience en CDD. Contrat 42 heures hebdomadaires, 2 jours de repos, badgeuse et possibilité de logement de repos. Rémunération à partir de 2000€ net. Envoyez CV à : cvkayoc@gmail.com
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Hotel Garance ( avenue des Gobelins ), 3 * avec un beau projet de rénovation prévu en vue d'un passage 4 *. recherche un(e) réceptionniste polyvalent ( front et back office ) 1900 euros net . Français et anglais indipensable Hotel des arts 4* recherche son Chef de réception 2250 euros net .
