Sodiaal Food Experts présente une
nouvelle gamme de crèmes UHT natures techniques, 100 % origine France,
sous la marque Candia Professionnel. Grâce à une matière première de haute
qualité, un process dernière génération et un site de fabrication entièrement
dédié à la crème, cette nouvelle gamme bénéficie d'une qualité et d'une
régularité irréprochables et a déjà séduit de nombreux professionnels de la
restauration. Avec 4 références de haute performance, elle répond à l'ensemble
des usages et besoins de la CHD. Développée en collaboration avec le MOF Franck
Michel, elle apporte de réelles solutions pour l'élaboration de toutes les
recettes, que ce soit pour réaliser des foisonnements, des réductions ou des
appareils sucrés ou salés.
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