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Deux pains burgers (nature ou
avec topping sésame), ultra pratiques pour le snacking, sont à découvrir. Leur
croûte est fine et avec une mie souple. La pâte est bien hydratée et une pointe
d'huile d'olive est ajoutée, avec simplement un peu de sel et de levure. Ces
nouveaux burgers se décongèlent en 30 minutes à température ambiante ou en
moins d'une minute au four micro-ondes. Il suffit de les trancher au couteau à
scie, avant de les toaster à la salamandre ou au toaster. Bridor renonce, comme
beaucoup, aux additifs inutiles (améliorants, émulsifiants, conservateurs), les
pains sont donc élaborés sur base de farine de blé sans additifs, T65 pour plus
de fibres. Format carré : 9 x 9 cm, 90 grammes. Conditionnement :
par carton de 40 unités.
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