4 recettes traditionnelles viennent compléter la gamme des
tartes Boncolac. Les pâtissiers de la marque ont élaboré leurs nouvelles
recettes autour de la pomme, l'abricot, les fruits rouges ou les quetsches, de crèmes onctueuses, de pâtes riches et d'une forte
générosité en fruits (plus de 40 % minimum). Leur format de 27 cm
permet de servir de généreuses parts avec une tenue parfaite. Une Tarte façon Crumble
pommes fruits rouges : le mélange de la pomme et des fruits rouges
(framboises, groseilles et cassis), en feront le dessert qui deviendra vite un
classique. La Tarte Saveurs de Fruits : Pommes, Abricots et Quetsches, qui
séduira par son originalité avec + de 45 % de fruits déposés à la main sur
une pâte sablée recouverte d'une légère crème onctueuse. La Tarte aux Abricots :
fruit présent à 51 %. Les oreillons d'abricots sont légèrement dorés et
inclinés pour donner une tarte soignée et une bonne tenue. Enfin, la Tarte Gourmande
aux Pommes, une exclusivité Boncolac, avec un goût exquis. Le secret ? Une
pâte aux 1 000 feuillets à la fois gourmande et aérienne, associée à la
générosité des tranches de pommes (+ 42 %).
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