Thierry LONGEAU

Toutes ses publications : 57 articles | 242 questions-réponses

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Définir ses besoins pour choisir ses outils informatiques

Parmi le nombre de fournisseurs, de solutions et de technologies présentes sur le marché, il est indispensable d'évaluer et de formaliser la liste de vos besoins avant de vous lancer dans la recherche d'un système ou d'un applicatif de gestion. Une réflexion avec vos collaborateurs sur les ... Équipement - Informatique | Thierry Longeau | mardi 25 février 2020

Investir dans un logiciel de gestion des stocks

Un logiciel de gestion permet au professionnel d'avoir une vision quasiment en temps réel des stocks et des indicateurs de gestion afin de comparer ce qui se passe avec ce qu'il avait prévu. Pour choisir son logiciel, ses fonctionnalités et pour l'utiliser efficacement, le professionnel doit ... Équipement - Gestion - logiciel - stock | Thierry Longeau | vendredi 14 février 2020

PMS utile à un hôtel indépendant : lequel choisir ?

Bonsoir le pms, la distribution avec un interface channel, c'est en effet quelquefois compliqué Construction des tarifs, tarifs dérivés, stratégies tarifaires...ce n'ai pas forcement facile sur tous les pms et c'est pourtant le nerf de la guerre. C'est un point de paramétrage à vérifier dans ... Équipement - Informatique | mercredi 29 janvier 2020

PMS utile à un hôtel indépendant : lequel choisir ?

Bonjour, Il est difficile de vous dire que tel éditeur de PMS et meilleur que tel autre, c'est à vous qu'il appartient de faire cette analyse et de vous faire votre idée. Ce n’est en effet pas facile, j’en conviens face aux discours commerciaux et propositions alléchantes de chacun. Il y a ... Équipement - Informatique | jeudi 19 décembre 2019

PMS utile à un hôtel indépendant : lequel choisir ?

Bonjour, En effet je partage votre avis et il est difficile de répondre sur ce que vous considérez comme basique dans un PMS. Je vous invite à consulter le blog, rubrique comment bien choisir son PMS Thierry Longeau - Auteur Équipement - Informatique | mardi 17 décembre 2019

Les clés pour bien choisir son PMS

Choisir le bon PMS est le meilleur investissement que vous puissiez faire à long terme. Prenez votre temps, choisissez-le en fonction de vos besoins, comparez toutes les solutions et fonctionnalités pour ne pas avoir de surprise et n'hésitez pas à interroger vos confrères sur leurs expériences. Équipement - PMS | Thierry Longeau | lundi 9 décembre 2019

Quels sont les systèmes de communication interne entre la réception et le personnel d'étage ?

"Connaissez-vous des solutions pour la communication interne entre la réception et le personnel d'étage ? Le système de talkie-walkie n'est pas suffisamment puissant, nos murs sont épais et les appareils sont encombrants. Avez-vous des suggestions ?" Brigitte BOULEGUE Équipement - communication - PMS - téléphone | Thierry Longeau | mercredi 27 novembre 2019

Nouveau PMS : devra-t-il obligatoirement être conforme NF525 ?

Bonjour Pour plus de précisions Le contexte est le suivant : En application de l’article 88 de la loi n° 2015-1785 du 29 décembre 2015 de finances pour 2016, les détenteurs de système d’encaissement (au sens large du terme, tous les systèmes qui émettent des factures pos , pms, gestion ... Équipement - Informatique | mercredi 13 novembre 2019

Communication entre les services : quels sont les moyens ?

Bonjour, SI les walky talkly sont inefficaces, il passer sur un autre mode de transmission. Si les ondes radio ne se diffusent pas correctement dues à la structure technique du bâtiment, vous il vous reste quelques autres choix ; Les chois voix 1 Utiliser des téléphone portables (type ... Équipement - Informatique | vendredi 25 octobre 2019

Proposer internet à ses clients : obligations et responsabilité

En mettant votre accès internet à disposition de vos clients, la loi vous considère comme un fournisseur d'accès. C'est donc votre responsabilité de fournir aux pouvoirs publics les informations de traçabilité de vos clients, et de vous assurer que le système d'accès à internet est conforme à la ... Équipement - internet - securité - WiFi | Thierry Longeau | mercredi 9 octobre 2019

Proposer internet à ses clients

Offrir un accès internet de qualité peut vous permettre de vous démarquer de la concurrence et peut représenter un apport de clients complémentaires. Une fois que vous avez opté pour un mode d'acheminement, vous devez encore étudier la distribution de l'accès à internet au sein de l'établissement. Équipement - internet - WiFi | Thierry Longeau | jeudi 3 octobre 2019

Acheminer internet dans son établissement

Un accès internet bien géré est une offre différenciante, et désormais indispensable, que vous pouvez inclure dans le prix de vos chambres. La première étape pour proposer une connexion de qualité est de se connecter à un fournisseur d'accès depuis votre établissement et opter pour un abonnement ... Équipement - internet - WiFi | Thierry Longeau | vendredi 27 septembre 2019

Chambres d'hôtel : est-on obligé d'y installer des prises TV ou RJ 45 ?

Bonjour Il n'y a pas d'obligations en matière de connectivité dans les chambres d’hôtel. Tout est possible, câble ethernet, câble coaxial , courant porteur, Wifi.. mais il faut que la solution retenue supporte le mode de distribution retenu avec un service optimal et non dégradé. Je pense ... Équipement - Informatique | vendredi 20 septembre 2019

Chambres d'hôtel : est-on obligé d'y installer des prises TV ou RJ 45 ?

Bonjour, Pouvez vous préciser votre question ? Dois je comprendre: Chercher vous un autre moyen que les connexions coaxiales ou réseaux ou si la prise TV est obligatoire ? Thierry Longeau - Auteur Équipement - Informatique | jeudi 19 septembre 2019

Quel est le coût d'un monnayeur de caisse enregistreuse ?

“Je recherche un système de caisse enregistreuse avec monnayeur, comme il en existe dans certaines boulangeries, afin de sécuriser la caisse, d'éviter les erreurs de caisse, de contrôler la fausse monnaie et d'éviter de manipuler l'argent pendant le service pour une meilleure hygiène. Les ... Équipement | Thierry Longeau | jeudi 19 septembre 2019

Monnayeur de caisse enregistreuse : quel est le coût de ce système ?

Bonjour Oui bien, avec sur le paiement dématérialisé sur smartphone, mais cela ne s'adapte pas tous les types de clientèles et experience client recherchée Thierry Longeau - Auteur Équipement - Informatique | mercredi 21 août 2019

Monnayeur de caisse enregistreuse : quel est le coût de ce système ?

Bonjour, Le prix d'un monnayeur automatique varie entre 2500.00 et 8000.00 euros à l'achat en fonction du modèles, des fonctionnalistes et capacités gérés par celui ci. Votre prix de de location mensuelle me parait cher (mais je ne connais pas la durée d'engament et les services adossées à ... Équipement - Informatique | jeudi 15 août 2019

Check out : comment s'équiper pour procéder aux pré-autorisations dans un hôtel de 300 chambres ?

Bonjour, Pour répondra à votre question, ceci existe en France. Pour cela , il est nécessaire de souscrire auprès de votre banque d’un contrat PLBS (contrat pour le Paiement de Locations de Biens et de Services) ou contrat de Pré Autorisation. Ce contrat offre la possibilité de débiter un ... Équipement - Informatique | dimanche 4 août 2019

La réservation de table en ligne : un canal supplémentaire

Du site web du restaurant en passant par les annuaires ou guides, des communautés de gastronomes aux portails thématiques et leurs outils de réservation électronique, il existe un bon nombre d'offres pour le restaurateur. Elles répondent à des problématiques souvent différentes, mais ces ... Équipement - réservation - réservation en ligne | Thierry Longeau | mercredi 19 juin 2019

Logiciel de commande restauration collective : que choisir ?

Bonjour, Je connais ce type de logiciel un exemple de solution très complète notamment sur les cycle de menus, calorie, allergènes ..... et production Équipement - Informatique | jeudi 30 mai 2019

Carte des mets sur android : quels sont les conseils ?

Bonjour, je vous laisse faire la recherche sur Google mots clefs: menu sur tablette tactile il y a une dizaine de solutions, regardez ce qu'ils proposent, le prix de abonnement mensuel et le support utilisateur pour mettre les tablettes en oeuvre pour comparer les solutions Thierry ... Équipement - Informatique | lundi 27 mai 2019

Logiciel HACCP et de gestion : lequel choisir ?

Bonjour, il existe d'autres solutions sur le marché avec plus ou moins de fonctionnalités suivant les produits a vous de voir quels sont vos besoins et l’adéquation avec la couverture fonctionnelle des produits proposés quelques exemples de logiciels: Track food Fil ... Équipement - Informatique | mercredi 1 mai 2019

Logiciels hôteliers : comment se former ?

Bonjour, Les formations sur la plupart des logiciels hôteliers sont dispensées par leur éditeurs ou leur revendeurs et s'adressent principalement au clients de ces derniers. Vous pouvez tentez de contacter les éditeurs, leur expliquer votre projet professionnel et voir si il y a une ... Équipement - Informatique | mercredi 1 mai 2019

Retours expérience

Bonjour, Je laisse les utilisateur d'Asterio vous répondre: - sur le produit - sur le support logiciel Thierry LONGEAU - Auteur http://www.alcantis.fr Équipement - Informatique | mercredi 17 avril 2019

Choisir son terminal point de vente

Le professionnel souhaitant s'équiper a le choix entre plusieurs approches : la caisse ou terminal propriétaire, le terminal point de vente PC, et les iPos. Ce sont principalement la qualité des solutions et services proposés ainsi que les modèles économiques adoptés par les fournisseurs qui ... Équipement - TPE | Thierry Longeau | vendredi 1 février 2019

1 2 3 4 5 6 7 8 9

...

Thierry LONGEAU

Définir ses besoins pour choisir ses outils informatiques

Investir dans un logiciel de gestion des stocks

PMS utile à un hôtel indépendant : lequel choisir ?

PMS utile à un hôtel indépendant : lequel choisir ?

PMS utile à un hôtel indépendant : lequel choisir ?

Les clés pour bien choisir son PMS

Quels sont les systèmes de communication interne entre la réception et le personnel d'étage ?

Nouveau PMS : devra-t-il obligatoirement être conforme NF525 ?

Communication entre les services : quels sont les moyens ?

Proposer internet à ses clients : obligations et responsabilité

Proposer internet à ses clients

Acheminer internet dans son établissement

Chambres d'hôtel : est-on obligé d'y installer des prises TV ou RJ 45 ?

Chambres d'hôtel : est-on obligé d'y installer des prises TV ou RJ 45 ?

Quel est le coût d'un monnayeur de caisse enregistreuse ?

Monnayeur de caisse enregistreuse : quel est le coût de ce système ?

Monnayeur de caisse enregistreuse : quel est le coût de ce système ?

Check out : comment s'équiper pour procéder aux pré-autorisations dans un hôtel de 300 chambres ?

La réservation de table en ligne : un canal supplémentaire

Logiciel de commande restauration collective : que choisir ?

Carte des mets sur android : quels sont les conseils ?

Logiciel HACCP et de gestion : lequel choisir ?

Logiciels hôteliers : comment se former ?

Retours expérience

Choisir son terminal point de vente

Espace Candidat