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En septembre 2020, Amphora, anciennement Risso, lance une nouvelle gamme d’huiles biologiques sous la signature Amphora Bio. Avec Amphora Bio Restauration, solution friture, et Amphora Bio Equilibre, solution cuisson et assaisonnement à base d’huile d’olive vierge extra, Amphora souhaite répondre aux nouvelles attentes des professionnels de la Restauration et accompagner cette tendance forte de la recherche de produits biologiques. En tant qu’acteur leader maîtrisant toute sa filière d’approvisionnement, Amphora veut rapidement prendre le virage du bio à travers cette nouvelle gamme.
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