Unilever Food Solutions annonce le lancement de la mayonnaise Délicate et Onctueuse AMORA®, destinée à la restauration professionnelle. Produite en France avec des œufs 100 % français, elle est proposée en seau de 4,7 kg. Prête à l’emploi, elle se distingue par une texture lisse, stable et facile à travailler, adaptée aux exigences des chefs en matière de dressage et de tenue. Son goût équilibré, relevé d’une pointe de moutarde de Dijon, permet des usages variés, des sauces aux préparations froides.
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