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Depuis plusieurs années, l'Umih 45, la ville d'Orléans et la préfecture
du Loiret se retrouvent au printemps pour élaborer une "charte de bonne
conduite des débitants de boissons". Validée par les services de la
préfecture, elle a été signée fin mars par 43 professionnels de la ville, un
chiffre en hausse constante d'une année sur l'autre. "Il s'agit de
trouver un bon équilibre entre tranquillité publique, activité des
professionnels de la boisson et l'animation de la ville", a expliqué Olivier
Geffroy, maire-adjoint à la tranquillité publique. Chaque année, la charte
s'appuie sur le bilan de la saison estivale passée. "Cela s'est relativement bien
passé avec une vingtaine de verbalisations pour tapage nocturne,
dépassement des horaires ou ivresse manifeste. C'est plus qu'en 2015 sans qu'il
y ait une dérive." La ville n'a ainsi connu qu'une fermeture administrative
temporaire.
Jusqu'à 2 heures du matin
En échange du respect de la loi, les débitants de boissons pourront
cette année rester ouverts jusqu'à deux heures du matin. Si jusqu'à présent cette
facilité s'arrêtait fin août, désormais l'ouverture tardive concernera tout le
mois de septembre - notamment pour accompagner les Fêtes de Loire qui
accueillent des dizaines de milliers de visiteurs - ainsi que trois week-ends
prolongés en mai. Jean-Christophe Bergamino, vice-président de l'Umih 45
et président des métiers de la nuit du Loiret, s'est félicité de ces "avancées
qui vont permettre aux débitants de boissons de mieux résister dans un contexte
économique difficile". "Mais ces horaires ne sont pas intangibles, nous
réagissons avec pragmatisme", a prévenu Olivier Geoffroy. Ainsi, une dérive
constatée en 2014 avait ensuite donné lieu à des restrictions plus importantes.
Les professionnels en sont conscients, notamment ceux qui militent pour une
ouverture généralisée à trois heures du matin en été.
Publié par Jean-Jacques TALPIN
