À Orléans, une charte de bonne conduite pour les débitants de boissons

ORLEANS (45) Quarante-trois cafetiers, restaurateurs ou discothécaires ont ratifié cet accord qui autorise des ouvertures tardives, jusqu'à deux heures du matin, en été.

Publié le 04 avril 2017 à 13:44

Depuis plusieurs années, l'Umih 45, la ville d'Orléans et la préfecture du Loiret se retrouvent au printemps pour élaborer une "charte de bonne conduite des débitants de boissons". Validée par les services de la préfecture, elle a été signée fin mars par 43 professionnels de la ville, un chiffre en hausse constante d'une année sur l'autre. "Il s'agit de trouver un bon équilibre entre tranquillité publique, activité des professionnels de la boisson et l'animation de la ville", a expliqué Olivier Geffroy, maire-adjoint à la tranquillité publique. Chaque année, la charte s'appuie sur le bilan de la saison estivale passée. "Cela s'est relativement bien passé avec une vingtaine de verbalisations pour tapage nocturne, dépassement des horaires ou ivresse manifeste. C'est plus qu'en 2015 sans qu'il y ait une dérive." La ville n'a ainsi connu qu'une fermeture administrative temporaire.


Jusqu'à 2 heures du matin

En échange du respect de la loi, les débitants de boissons pourront cette année rester ouverts jusqu'à deux heures du matin. Si jusqu'à présent cette facilité s'arrêtait fin août, désormais l'ouverture tardive concernera tout le mois de septembre - notamment pour accompagner les Fêtes de Loire qui accueillent des dizaines de milliers de visiteurs - ainsi que trois week-ends prolongés en mai. Jean-Christophe Bergamino, vice-président de l'Umih 45 et président des métiers de la nuit du Loiret, s'est félicité de ces "avancées qui vont permettre aux débitants de boissons de mieux résister dans un contexte économique difficile". "Mais ces horaires ne sont pas intangibles, nous réagissons avec pragmatisme", a prévenu Olivier Geoffroy. Ainsi, une dérive constatée en 2014 avait ensuite donné lieu à des restrictions plus importantes. Les professionnels en sont conscients, notamment ceux qui militent pour une ouverture généralisée à trois heures du matin en été.


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Publié par Jean-Jacques TALPIN



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