Pour tout savoir du café dit 'de spécialité'.
Dans Culture café, Christophe Servell présente l’art et la manière de choisir, préparer et déguster le café dit ‘de spécialité’ ou ‘café sans défaut’. Fondateur de Terres de café et meilleur torréfacteur de France en 2015, il nous emmène aussi en Éthiopie, au Nicaragua, au Guatemala, en quête de crus d’exception. À cela s’ajoutent, en fin d’ouvrage, quelques recettes et autres accords parfaits mets-café.
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Lagnonu 5* recherche pour compléter son équipe une femme de chambre ou un valet de chambre expérimenté, bonne mentalité, travail rapide, propre. Expérience en hôtellerie de luxe indispensable. Poste logé et nourri.
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