Christophe,
sans vouloir etre abrupt ,vous ferez comme nous avons tous fait ,vous vous adapterez en fonction de votre temps ,de votre etablissement et de vos clients .
rien de nouveau sous le soleil .
un avantage que je trouve certain sur d'autres metiers ,vous aurez votre gamin pres de vous et cela est appreciable surtout lorsqu'il est malade (pas besoin de nounou ,mamie par ex)
vous pourrez comparez votre education avec celle des autres enfants qui viendront chez vous ,c'est tres instructif ,vous verrez ...
il devra et vous devrez l'habituer a votre metier et aux clients avec lesquels il pourra vous reprocher de passer plus de temps qu'avec lui ..ça viendra et c'est pas plus amusant que ça .
il y a une chose aussi tres appreciable ,c'est que votre gosse se degourdira sans doute plus vite que les autres enfants de son age a l'ecole ,les enfants de commerçants sont rapides pour cela ,j'ai pas mal d'exemples .
bienvenue dans l'hotellerie et bon courage

Christophe, ce n'est pas pire que ceux qui font les 3x8 ou qui descendent dans les mines :-)
Selon l'activité de l'hôtel, on peut se relayer : un des parents sort avec les enfants et l'autre surveille, à tour de rôle. Si l'hôtel tourne bien, au bout de 6 mois on peut même embaucher un gardien et s'échapper un après-midi par semaine. Si vos enfants sont en bas âge, échappez vous une heure au parc ça suffit. En grandissant, ils ne vous ont plus sur le dos, ils sont super contents :-))) Moi ce qui me désole, les très rares fois où je vais au supermarché acheter ce que je ne trouve pas dans le quartier, c'est de voir se balader des familles entières hurlantes ! Tain ils n'ont rien d'autres à foutre avec leurs momes que le supermarché ? Affligeant ! Je me souviens de l'ainé au début, il fallait tjrs que je garde un lit à faire pour qu'il puisse m'iader... Ça me foutait mon planning par terre mais j'ai tjrs encouragé les bonnes volontés ;-)))

Thalie ! de retour ? Mais où étiez-vous donc passée ? vous manquiez à ce blog !

Bonjour et merci Breizh ! Je lis chaque jour midi et soir mais par sujet, non par blog ! Donc je réponds ou non suivant mes connaissances ou l'envie de partager une expérience... Parfois je rédige une réponse puis la supprime car je peux m'échauffer sur certains sujets, comme celui des mômes mal éduqués ! Et comme je viens de renouveler mon abonnement pour un an, je vais donc encore traîner (et en exaspérer certains, si, si !) encore qq mois ;-)))

Merci pour vos réponses.
Au final on a pas grande latitude, comme le dit Thalie, l'un des deux parents pourra s'échapper de temps en temps mais ce qui nous chiffonne c'est autre chose :
Disons que l'hôtel qu'on a vu est dans une zone touristique mais un peu isolé, et la grande ville la plus proche est à une bonne heure de route. Donc impossible d'envisager d'aller par exemple faire une après midi de shopping en famille. Impossible de partager autre chose que le boulot en famille. Voyez ce que je veux dire : adieu week-end surtout, et ça je crois que ça reste le truc le plus dur. Cet espèce de syndrôme "prison dorée" dont on nous a souvent parlé. Et encore on a rencontré des hôteliers qui prenait 2 semaines de vacances par ans!!! et tout le reste du temps c'est du 7/7 dans leur établissement... alors certes on capitalise, on a une affaire qui ronronne tranquille mais à quel prix... pas simple d'arbitrer en fait...

Christophe, vous faites une description assez proche de votre avenir. Et cela demande en effet une profonde réflexion.
De plus les hôteliers ne capitalisent pas tant car les frais sont lourds si on veut rester au top.
Le fait que vous vous posez la question est déjà en soi une indication. Peut-être devriez-vous rechercher quelque chose de plus "urbain" ?

bienvenue dans l'hotellerie !
vous allez voir la realité des choses sur le terrain ,comparer ce qui est dit a longueur d'année sur nos metiers dans les medias et pouvoir le vivre reelement.
mais ne vous inquitez pas ,nous sommes tous passé par là ,il y a des emm...et des avantages aussi

etes vous du metier Christophe , avez vous deja travaillé dans d'autres etablissements , ou bien voulez vous vous recycler dans l'hotellerie ?

non je ne suis pas du tout du métier, j'avais une boutique à l'étranger pendant de nombreuses années.
Nous venons de rentrer en France avec ma femme est recherchons un projet de reconversion. Seulement il n'y a pas un éventail de choix très large, en gros c'est hôtel-bureau ou tabac presse... et vous le mexicain? depuis longtemps dans l'hôtellerie?

33 ans cuisinier
18 ans a mon compte dont
13 ans cette annee hotel restaurant
et je ne connais pas tout et je fais encore des betises