Bonjour,
Vous pouvez la conserver deux heures à température ambiante maximum, et jeter les invendus ensuite.
Si vous mettez les parts de pizza dans une vitrine réfrigérée (entre 0 et 4°C) rapidement après cuisson, vous pourrez en théorie les conserver trois jours, mais en pratique il vaut mieux faire en sorte de les écouler dans la journée pour une meilleure qualité gustative.
Cordialement,