Bonjour Jean-Marc

Si vous êtes seul ou presque sur votre commune de 1200 habitant, vous pourrez très bien réussir. Le minimum à réaliser, sera en travaillant tous les jours, un chiffre d?affaire de 10 000€ /mois la première année, soit 200€/jour (20 pizzas). Ce qui vous permettra d'avoir de la trésorerie l'année suivante pour commencer à payer vos charges sociales obligatoires. Ces propos ont été recueillis auprès de John Bergh http://www.labaronnejohnbergh.com à Marseille Rn 13 aux Pennes Mirabeau.
Cet artisan (Champion international) maintes fois récompensé, forme les meilleurs pizzaiolos d'Europe. Il nous explique que c?est la qualité de votre travail qui vous permettra d?avoir une clientèle fidèle.

Jean Gabriel Du Jaiflin- Auteur
http://www.jgdjconseil.fr