Un seul dessert à la carte, l'assiette de magnardises !

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stephane

vendredi 17 septembre 2010

bonjour , toujours dans le sujet de faire au plus vite et au mieux, voici une idée! j'ai penser sortir tous les desserts de la carte et des menus pour n'en faire qu'un, une assiette de mignardise tous maison biensur! avec un assortiement de 4/6 dessert différent qu'en pensez vous?

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gourmandise

vendredi 17 septembre 2010

uen bonne idée
les clients ont le choix de prendre le dessert de leur choix, certains font attention à leur ligne (fromage blanc sur coulis de fruits rouges), d'autres gourmands pour (les tartes ou les entremets ou gâteaux)

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