Je vous conseille de lire le chapitre consacré aux contrats d'extra dans ce blog. Toutefois, je tiens à vous mettre en garde sur ce type de contrat. En effet, les traiteurs organisateurs de réception sont de gros utilisateurs de ce type de contrat. Cependant, il faut savoir que la jurisprudence remet en cause une utilisation intensive de ce type de contrat. Dans le chapitre sur le contrat d'extra, vous trouverez un modèle de contrat d'extra.