Réponse
Je reprends les informations du Synhorcat publiées dans le journal du 11 juin :
"Ces produits, achetés au taux de 19,6% doivent être revendus au même taux. Cependant, si ces produits sont servis aux clients dans le cadre d'un repas, d'un cocktail ou d'un buffet pour lequel l'exploitant a mis du personnel à disposition, ils sont soumis au taux réduit de 5,5%"