Monsieur,
Je suis mémorialiste et mon mémoire d'expertise comptable traite des incidences de l'étoile Michelin chez les restaurateurs. Je souhaite développer dans mes travaux des tableaux de bord spécifiques à l'étoile Michelin. Serait il possible de vous contacter pour échanger sur ce sujet ?
Vous remerciant par avance.
Sincères salutations.
Marc Roussel