Bonjour David
Cela va dépendre de plusieurs facteurs. Si vous êtes pressé, vous pouvez opter après un nettoyage en profondeur de l’existant plus un ragréage correct pour un revêtement souple du type : Altro Stronghold antidérapant (http://www.altro.fr/Altro-Stronghold ) ou Tarasafe plus de chez Gerflor (http://www.gerflor.fr/) Attention au raccordement avec les éventuels siphons de sol.
Pour le carrelage plus durable dans le temps, soit vous déposez complètement l’existant et refaites la chape afin de ne pas faire de surépaisseur du sol, (risque de chute ou de difficulté pour le passage des chariots). Soit si cela est possible par-dessus l’existant après un ragréage. Choisissez alors avec votre carreleur de préférence du grès Cérame corindonné ou structuré mais pas avec pastilles ou pointes de diamant trop difficile à nettoyer. Dans les deux cas, vous devrez déposer tous les meubles de la cuisine.

Jean Gabriel Du Jaiflin- Auteur
http://www.jgdjconseil.fr