Service de restauration au sein d'un hôtel : quelle est la réglementation ?
![Photo](/_images/profile.jpg)
jeudi 23 novembre 2017
bonjour à toutes e tous,
nous reprenons un hôtel au sein duquel nous souhaitons servir des repas pour la clientèle de l'hôtel.
Où pouvons-nous connaître les normes et législation pour la création et l'exploitation de la cuisine où seront produit les repas servi ?
merci de votre aide
belle journée
![Photo](/UploadFiles/Photo/a1b2c3d4/a1b2c3d4-pascale-carbillet.jpg?v=636682895575093775)
vendredi 24 novembre 2017
Juridique