Savoie : l'appellation Chignin-Bergeron officiellement délimitée

Photo
Paul Brunet Auteur

jeudi 26 mars 2015


L'institut national de l'origine et de la qualité a validé la délimitation de l'appellation Chignin-Bergeron.
Le Comité national vin de l'Inao (Institut national de l'origine et de la qualité) a validé à l'unanimité, au début du mois, la délimitation parcellaire sur les trois communes de Chignin, Francin et Montmélian (271 hectares).
Cépage: roussanne B exclusivement
Petit rappel:
Chignin-Bergeron ne constitue pas une AOC , mais une dénomination géographique complémentaire qui
peut compléter l'AOC SAVOIE pour les vins qui répondent aux conditions de production fixées cahier des charges. Il faut en tenir compte lors de l'élaboration de la carte des vins, Chignin-Bergeron ne suffit pas, il fait bien préciser " Savoie ou vin de Savoie Chignin-Bergeron".

Photo
Paul BRUNET

jeudi 26 mars 2015

Liste des dénominations géographiques complémentaires pour l'AOC/AOP Savoie:

- Abymes Les Abymes - vins tranquilles blancs
- Apremont - vins tranquilles blancs
- Arbin - vins tranquilles rouges
- Ayze - vins tranquilles blancs et vins mousseux blancs
- Chautagne - Vins tranquilles blancs et rouges
- Chignin - vins tranquilles blancs
- Chignin-Bergeron - vins tranquilles blancs
- Crépy - vins tranquilles blancs
- Cruet - vins tranquilles blancs
- Jongieux - vins tranquilles blancs et rouges
- Marignan - vins tranquilles blancs
- Marin - vins tranquilles blancs
- Montmélian - vins tranquilles blancs
- Ripaille - vins tranquilles blancs
- Saint-Jean-de-la-Porte - vins tranquilles rouges
- Saint-Jeoire-Prieuré - vins tranquilles blancs

Signaler un contenu illicite



Boissons Produit Sommellerie

Ajouter un message

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles