Sas entre toilettes et salle : qu'en est-il ?

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Patrick

dimanche 4 février 2018

Bonjour,

l'article 21 de l' "arrêté du 9 mai 1995 réglementant l'hygiène des aliments remis directement au consommateur" stipule que "les cabinets d'aisances ne doivent pas communiquer directement avec la salle à manger [...]."
Mais celui-ci a été abrogé par l'article 6 de l'arrêté du 8 octobre 2013.

https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexteArticle.do;jsessionid=F758F529C96F22AAB0668FACB9732630.tplgfr32s_3?idArticle=LEGIARTI000006613624&cidTexte=LEGITEXT000005618924&dateTexte=20131018

Cela veut-il dire que les cabinets d'aisances peuvent dorénavant communiquer directement avec la salle à manger (en l'occurence juste une salle de bar) ?

Je vous remercie.

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Pascale CARBILLET

vendredi 9 février 2018

Je vous conseille de poser votre question sur le blog hygiène en fiche pratique, où il est précisé que les toilettes ne doivent pas communiquer directement avec la salle. Mais il n'est pas précisé la référence réglementaire.
Effectivement, l'arrêté du 9 mai 1995 a bien été abrogé par l'arrêté du 8 octobre 2013.

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