70% du CA
ui je sais que c'est excessif et que ca mene l'entreprise vers la fin. Notre service est un service de livraison, donc la dure de livraison est assez imp d'ou le nombre eleve de livreurs par soir. J'ai cherche une loie qui m'autorise le travil par heure mais cela malheureusement n'existe pas en France. je ne sais pas comment font les autres et pourtant je vois 6 a 7 livreurs devant les sushi livraison, cmt est ce qu'ils les paient. Mon ticket moyen est a 30euros

pourcentage ?
et pourquoi pas en pourcentage ? qui devrait tourner entre 15 et 20% du CA TTC ...

cad?

Masse salariale en livraison à domicile : le cas de Freddy's Pizz
je suis un ancien de la livraison de pizza à domicile. Je me propose de vous fournir une methode différente de gérer ce problème qui est une part importante dans la gestion d'un magasin.
Toutefois il serait préférable de revoir tous les postes et chaques employés individuellement...formation, polyvalence et motivation seront la clef d'une bonne gestion.
FREDDY ZERBIB, ANCIENNEMENT FREDDY'S PIZZ A ORLEANS. 7 MAGASINS AVEC 92 EMPLOYES TEMPS PARTIELS, RECORMANN DE LA PIZZA LA PLUS GRANDE DU MONDE LE 15 JUIN 1997 DANS LE LIVRE DES RECORDS.GROUPE VENDU à DOMINOS PIZZA 17 ANS APRES. AUJOURD'HUI RECONVERTI DANS LA RESTAURATION TRADITIONNEL CUISINE ESPAGNOLE RAFFINEEA ORLEANS. 9 EMPLOYES TEMPS PLEIN. ET TRES SATISFAIT...JE ME PROPOSE D APPORTER MON AIDE ET SOUTIENS A CEUX QUI LE DESIRE. UNIQUEMENT PAR PASSION ET PAR VOCATION. FREDDY. 06 12 45 47 71.