Labo traiteur livraison de repas.
Bonsoir Fred

Désolé je ne connais pas d’adresse pour la location de labo ou de cuisine.
Mais, pour répondre à votre première question, je pense que l’idéal est de trouver un local vide de l’équiper de A à Z comme cela vous pourrez l’aménager suivant vos propres critères de fabrication et de livraison. Attention la législation est très stricte concernant cette profession je vous conseille de lire attentivement mon blog. Vous trouverez entre autre à la rubrique travaux un modèle de projet d’un atelier de traiteur (un peu grand certes) mais qui vous donneras une idée de l’implantation à prévoir.
Sachez que je suis à votre entière disposition pour étudier avec vous votre propre projet.

Jean Gabriel Du Jaiflin – Auteur
http://www.jgdjconseil.fr