Restaurant wok : existe-t-il un réseau spécialisé pour trouver un cuisinier wokeur ?

Photo
Roby

jeudi 24 janvier 2008

Bonjour,
Je travaille sur un projet de restaurant wok sur Paris. J'ai du mal à trouver un cuisinier wokeur. Pourriez-vous m'indiquer si il y a un réseau spécialisé dans le recrutement ou un site internet adéquat,... ou tout autre idée est appréciée. Merci par avance.
Robert

Photo
Jean Gabriel DU JAIFLIN

jeudi 24 janvier 2008

Cuisinier Wokeur
Bonsoir Roby

Je pense que vous devriez passer une annonce explicite dans le journal.
Puis, éventuellement, sur Paris vous rapprocher des restaurants Franco Asiatique, en sympathisant avec le patron, le serveur ou la serveuse obtenir des tuyaux.

Très cordialement,

Jean Gabriel Du Jaiflin – Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
Photo
Roby

jeudi 24 janvier 2008

Cuisinier Wokeur
J'ai déjà rencontré les restaurateurs wok sur Paris. Ils sont trés discrets quand je leur parle de mon projet... Il me reste l'annonce mais je voulais tenter le blog avant car c'est une mine de renseignements et de tuyaux.
Merci
Photo
Djikki

mardi 10 juin 2008

Cuisinier Wokeur
Je me suis lancé au culot ds cette branche et j'y suis depuis deux ans maintenant... je suis Wokeur... J'ai appris les bases avec une dame typée asiatique, c'est rien de bien compliqué, je dirais même que c'est très plaisant et agréable comme travail. Au dépars c'était juste pour dépanner ma nièce. J'y suis encore pour une durée indeterminée... elle ne cherche plus personne pour ce poste elle a comprit que j'y suis, j'y reste...
Alors trouve un gars un peu débrouillard et forme le.... simple comme bonjour...
Photo
Roby

mardi 10 juin 2008

Cuisinier wokeur
Bonjour Djikki,
Je ne suis pas wokeur. Il est vrai qu'il y a pas mal de "wokeurs" autodidactes mais qu'en est'il de la cuisson des légumes à la bonne température et de la préparation des épices ?
Pouvons nous échanger de vive voix ? Si tu veux bien me laisser un numéro ou une adresse mail perso. Moi je suis au 01 45 39 29 95 ou 0682932505.
Rob
Photo
Djikki

jeudi 12 juin 2008

Cuisinier Wokeur...
Bonjour Robby,
loft7a@hotmail.com je serais sur msn certain après midi à partir de 15h00. Au plaisir de te lire...

Signaler un contenu illicite



Équipement

Ajouter un message

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles